Подкаст о другой стороне кофейного рынка

НОВЫЕ ВЫПУСКИ

Серия выпусков от команды Skuratov Coffee с экспертами кофейного рынка, в которых мы вместе разбираем простые и сложные вопросы о кофе, профессии бариста и другие

третий выпуск

#3

четвертый выпуск

#4

пятый выпуск

#5

шестой выпуск

#6

седьмой выпуск

#7

восьмой выпуск

#8

Юля Гиль и Полина Владимирова о рынке обучения по кофе и не только

ЭПИЗОД 1:

В этом эпизоде наш шеф-тренер бариста Юля Гиль и основательница школы «ХиБинс» Полина Владимирова, поговорили о том, что из себя представляет рынок обучения по кофе, о глубинном изучении этого продукта, а также о том, почему быть бариста в современных реалиях круто и востребовано, и какие компетенции нужно развивать, чтобы быть в этом деле профессионалом.

Об этом и не только слушайте в первом эпизоде подкаста «База знаний».

Обсуждаем с Таней Фукс что будет, если выбрать путь чемпионатов бариста

ЭПИЗОД 2:

Это новый эпизод подкаста «База знаний», в котором мы вместе с экспертами кофейного рынка разбираем простые и сложные вопросы о кофе, профессии бариста и другие.

Путь бариста очень разносторонен и сложен, и в этом выпуске наш тренер бариста из Казани Вера Терентьева и неоднократный чемпион российских кофейных чемпионатов и участника мирового чемпионата бариста Таня Фукс поговорили о том, что будет, если выбрать путь чемпионатов, куда он может привести, что вообще нужно, чтобы участвовать в чемпионатах, и как это влияет на кофейную индустрию и меняет ее.

Слушайте подкаст на любой удобной платформе.

статьи первого сезона

Текстовая часть проекта «База знаний», в которой мы вместе с командой тренеров бариста и другими кофейными экспертами из нашей компании, пишем статьи на интересующие нас и наших гостей темы