Тюмень

EN
RU
чёрный кофе / с молоком
наши рецепты
Холодный кофе
сезон гватемалы
Мы можем приготовить кофе без кофеина и заменить сливки и молоко на обезжиренное или овсяное.
Допшот эспрессо +90₽. Все объемы на сезонном эспрессо +20₽.

Чтобы посмотреть КБЖУ и цену напитка с определенным видом молока, выберите категорию ниже:
коровье
черный кофе
Американо (x2/x4)
Фильтр-кофе
воронка
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
210
250
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
290
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
310
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 201
Б: 1
Ж: 0
У: 48
360
К: 161
Б: 0
Ж: 0
У: 38
290
250
К: 101
Б: 0
Ж: 0
У: 24
К: 205
Б: 11
Ж: 12
У: 16
К: 156
Б: 8
Ж: 9
У: 12
К: 113
Б: 6
Ж: 6
У: 9
К: 217
Б: 11
Ж: 12
У: 17
К: 168
Б: 9
Ж: 10
У: 13
К: 112
Б: 6
Ж: 6
У: 9
220
280
280
250 мл
350 мл
450 мл
эспрессо (x2)
скуратов эспрессо
220
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
с молоком
250 мл
350 мл
450 мл
Капучино
310
250
350
350
310
Латте
Флет Уайт
250
коровье
Сезонный эспрессо
240
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Фильтр-кофе с вишней
Всегда готовим на двойной закладке зерна Бразилия Маре Блю
Сезонный сорт кофе, который мы меняем примерно каждые полгода
Эспрессо с добавлением специально подготовленной воды. Всегда готовим на двойном эспрессо, а средний и большой объемы — х4.
Зерно более светлой обжарки, заваренное капельным способом
Фильтр-кофе с добавлением вишневого соуса, который мы готовим сами
Лимитированные фермерские лоты, заваренные ручным методом
Молочная классика с большим объемом пены
Напиток с самым большим объёмом молока среди всей классики
Двойной эспрессо с небольшим количеством молока и глянцевой пеной
наши рецепты
Раф с цитрусами
Латте с халвой
Латте с арахисом
К: 432
Б: 8
Ж: 28
У: 36
380
440
К: 570
Б: 10
Ж: 36
У: 49
470
К: 618
Б: 25
Ж: 41
У: 39
410
К: 501
Б: 21
Ж: 34
У: 30
410
К: 456
Б: 6
Ж: 22
У: 57
350 мл
450 мл
300 мл
400 мл
460
К: 480
Б: 9
Ж: 33
У: 36
390
К: 356
Б: 6
Ж: 24
У: 28
470
К: 566
Б: 8
Ж: 28
У: 69
матча латте
какао
К: 165
Б: 9
Ж: 10
У: 13
370
410
К: 214
Б: 11
Ж: 12
У: 17
450
К: 465
Б: 13
Ж: 28
У: 39
330
К: 272
Б: 7
Ж: 17
У: 23
К: 368
Б: 10
Ж: 23
У: 31
390
Домашний лимонад
350
К: 439
Б: 2
Ж: 0
У: 101
270
К: 292
Б: 1
Ж: 0
У: 67
К: 336
Б: 2
Ж: 0
У: 77
310
300 мл
400 мл
500 мл
450 мл
350 мл
250 мл
К: 247
Б: 2
Ж: 7
У: 41
340
К: 327
Б: 3
Ж: 9
У: 58
390
К: 148
Б: 1
Ж: 1
У: 33
320
270
К: 105
Б: 0
Ж: 0
У: 23
Облепиха-мёд
Шиповник
не кофе
Латте с соленой карамелью
430
К: 461
Б: 10
Ж: 22
У: 57
370
К: 353
Б: 8
Ж: 17
У: 43
коровье
Ванильный раф
Эспрессо, молоко и крафтовая халвичная паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и натуральная арахисовая паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и фирменный соус из соленой карамели
Только сливки, эспрессо, смесь ванильного и тростникового сахара
Только сливки, эспрессо и наше авторское варенье из цитрусов
бамбл
480
К: 221
Б: 2
Ж: 1
У: 53
550
К: 275
Б: 2
Ж: 1
У: 66
Апельсиновый фреш, эспрессо и крафтовый карамельный сироп
Ягоды шиповника, которые мы настаиваем в горячей не менее 16 часов
Не менее 130 г облепихи, тимьян, мята, бадьян и мед с местных пасек
Взбитое молоко и матча — сезонный микролот из префектуры Миэ региона Кансай, в центре острова Хонсю, Япония
Топленый шоколад и молоко,
добавляем маршмэллоу по вкусу
Содовая, авторский сироп из имбиря, апельсина и лимона, подаем с долькой лимона
холодный
кофе
300 мл
400 мл
колд брю
360
К: 14
Б: 0
Ж: 0
У: 3
320
К: 12
Б: 0
Ж: 0
У: 2
коровье
Эйр Латте
410
К: 253
Б: 5
Ж: 16
У: 10
Фирменный черный кофе холодного заваривания, готовим на сезонном лоте из Эфиопии
Напиток на основе колд брю, обогащенный азотом, со стойкой пеной и бархатистой текстурой
Нитро кофе со сливками и ванильным сиропом из мадагаскарской ванили, по вкусу напоминает подтаявшее мороженое
К: 11
Б: 0
Ж: 0
У: 2
360
Нитро
СЕЗОН ГВАТЕМАЛЫ
Сезонный фильтр
Эспрессо сет
К: 63
Б: 0
Ж: 0
У: 15
470
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
210
Бариста сет
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 117
Б: 6
Ж: 6
У: 10
330
570
270
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
450 мл
350 мл
250 мл
330
К: 69
Б: 0
Ж: 0
У: 17
Новый для нас способ заваривания черного кофе — «удлиненный» эспрессо, к которому мы добавили грушевый сок
Фильтр на второй смеси из Гватемалы — орехово-шоколадный, с нотами желтых фруктов
Сет из нашего классического эспрессо и эспрессо на Гватемале. Подаем с содовой и пряной грушей
Возможность попробовать, как сезонный лот раскрывается в разных способах приготовления: эспрессо, фильтре, и во флет уайте
коровье
Грушевый лунго
овсяное
черный кофе
Американо (x2/x4)
Фильтр-кофе
воронка
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 201
Б: 1
Ж: 0
У: 48
К: 161
Б: 0
Ж: 0
У: 38
К: 101
Б: 0
Ж: 0
У: 24
К: 202
Б: 3
Ж: 11
У: 22
К: 154
Б: 3
Ж: 8
У: 17
К: 112
Б: 2
Ж: 6
У: 12
К: 214
Б: 4
Ж: 11
У: 23
К: 166
Б: 3
Ж: 9
У: 18
К: 110
Б: 2
Ж: 6
У: 12
250 мл
350 мл
450 мл
эспрессо (x2)
скуратов эспрессо
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
с молоком
250 мл
350 мл
450 мл
Капучино
Латте
Флет Уайт
овсяное
Сезонный эспрессо
210
250
290
310
360
290
250
220
280
280
220
310
250
350
350
310
250
240
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Фильтр-кофе с вишней
Всегда готовим на двойной закладке зерна Бразилия Маре Блю
Сезонный сорт кофе, который мы меняем примерно каждые полгода
Эспрессо с добавлением специально подготовленной воды. Всегда готовим на двойном эспрессо, а средний и большой объемы — х4.
Зерно более светлой обжарки, заваренное капельным способом
Фильтр-кофе с добавлением вишневого соуса, который мы готовим сами
Лимитированные фермерские лоты, заваренные ручным методом
Молочная классика с большим объемом пены
Напиток с самым большим объёмом молока среди всей классики
Двойной эспрессо с небольшим количеством молока и глянцевой пеной
наши рецепты
Раф с цитрусами
Латте с халвой
Латте с арахисом
К: 306
Б: 5
Ж: 14
У: 41
К: 408
Б: 6
Ж: 18
У: 54
К: 580
Б: 19
Ж: 36
У: 44
К: 475
Б: 16
Ж: 30
У: 34
К: 324
Б: 3
Ж: 7
У: 61
350 мл
450 мл
300 мл
400 мл
К: 282
Б: 3
Ж: 11
У: 42
К: 212
Б: 3
Ж: 8
У: 32
К: 396
Б: 3
Ж: 9
У: 74
матча латте
какао
К: 162
Б: 3
Ж: 9
У: 18
К: 210
Б: 4
Ж: 11
У: 23
К: 462
Б: 6
Ж: 27
У: 44
К: 270
Б: 3
Ж: 16
У: 26
К: 366
Б: 5
Ж: 22
У: 35
Домашний лимонад
К: 439
Б: 2
Ж: 0
У: 101
К: 292
Б: 1
Ж: 0
У: 67
К: 336
Б: 2
Ж: 0
У: 77
300 мл
400 мл
500 мл
450 мл
350 мл
250 мл
К: 247
Б: 2
Ж: 7
У: 41
К: 327
Б: 3
Ж: 9
У: 58
К: 148
Б: 1
Ж: 1
У: 33
К: 105
Б: 0
Ж: 0
У: 23
Облепиха-мёд
Шиповник
не кофе
Латте с соленой карамелью
К: 423
Б: 4
Ж: 17
У: 62
К: 327
Б: 3
Ж: 14
У: 47
овсяное
Ванильный раф
Эспрессо, молоко и крафтовая халвичная паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и натуральная арахисовая паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и фирменный соус из соленой карамели
Только сливки, эспрессо, смесь ванильного и тростникового сахара
Только сливки, эспрессо и наше авторское варенье из цитрусов
бамбл
К: 221
Б: 2
Ж: 1
У: 53
380
440
470
410
410
460
390
470
370
410
450
330
390
350
270
310
340
390
320
270
430
370
480
550
К: 275
Б: 2
Ж: 1
У: 66
Апельсиновый фреш, эспрессо и крафтовый карамельный сироп
Ягоды шиповника, которые мы настаиваем в горячей не менее 16 часов
Не менее 130 г облепихи, тимьян, мята, бадьян и мед с местных пасек
Взбитое молоко и матча — сезонный микролот из префектуры Миэ региона Кансай, в центре острова Хонсю, Япония
Топленый шоколад и молоко,
добавляем маршмэллоу по вкусу
Содовая, авторский сироп из имбиря, апельсина и лимона, подаем с долькой лимона
СЕЗОН ГВАТЕМАЛЫ
Сезонный фильтр
Эспрессо сет
К: 63
Б: 0
Ж: 0
У: 15
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Бариста сет
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 115
Б: 2
Ж: 6
У: 13
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
450 мл
350 мл
250 мл
470
210
330
570
270
330
К: 69
Б: 0
Ж: 0
У: 17
Новый для нас способ заваривания черного кофе — «удлиненный» эспрессо, к которому мы добавили грушевый сок
Фильтр на второй смеси из Гватемалы — орехово-шоколадный, с нотами желтых фруктов
Сет из нашего классического эспрессо и эспрессо на Гватемале. Подаем с содовой и пряной грушей
Возможность попробовать, как сезонный лот раскрывается в разных способах приготовления: эспрессо, фильтре, и во флет уайте
овсяное
Грушевый лунго
кокосовое
Замена молока на кокосовое +70₽ — уже учтено в цене
черный кофе
Американо (x2/x4)
Фильтр-кофе
воронка
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 201
Б: 1
Ж: 0
У: 48
К: 161
Б: 0
Ж: 0
У: 38
К: 101
Б: 0
Ж: 0
У: 24
К: 531
Б: 11
Ж: 54
У: 22
К: 403
Б: 9
Ж: 41
У: 16
К: 291
Б: 6
Ж: 29
У: 12
К: 563
Б: 12
Ж: 57
У: 23
К: 435
Б: 9
Ж: 44
У: 18
К: 289
Б: 6
Ж: 29
У: 12
250 мл
350 мл
450 мл
эспрессо (x2)
скуратов эспрессо
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
с молоком
250 мл
350 мл
450 мл
Капучино
Латте
Флет Уайт
кокосовое
Сезонный эспрессо
210
250
290
310
360
290
250
220
280
280
220
380
320
420
420
380
320
240
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Фильтр-кофе с вишней
Всегда готовим на двойной закладке зерна Бразилия Маре Блю
Сезонный сорт кофе, который мы меняем примерно каждые полгода
Эспрессо с добавлением специально подготовленной воды. Всегда готовим на двойном эспрессо, а средний и большой объемы — х4.
Зерно более светлой обжарки, заваренное капельным способом
Фильтр-кофе с добавлением вишневого соуса, который мы готовим сами
Лимитированные фермерские лоты, заваренные ручным методом
Молочная классика с большим объемом пены
Напиток с самым большим объёмом молока среди всей классики
Двойной эспрессо с небольшим количеством молока и глянцевой пеной
наши рецепты
Раф с цитрусами
Латте с халвой
Латте с арахисом
К: 516
Б: 10
Ж: 41
У: 40
К: 678
Б: 13
Ж: 53
У: 54
К: 859
Б: 25
Ж: 73
У: 44
К: 714
Б: 21
Ж: 62
У: 34
К: 543
Б: 8
Ж: 36
У: 61
350 мл
450 мл
300 мл
400 мл
К: 611
Б: 11
Ж: 54
У: 42
К: 451
Б: 8
Ж: 39
У: 32
К: 677
Б: 10
Ж: 46
У: 74
матча латте
какао
К: 431
Б: 9
Ж: 44
У: 17
К: 559
Б: 12
Ж: 57
У: 22
К: 781
Б: 14
Ж: 69
У: 44
К: 449
Б: 8
Ж: 40
У: 26
К: 615
Б: 11
Ж: 55
У: 35
Домашний лимонад
К: 439
Б: 2
Ж: 0
У: 101
К: 292
Б: 1
Ж: 0
У: 67
К: 336
Б: 2
Ж: 0
У: 77
300 мл
400 мл
500 мл
450 мл
350 мл
250 мл
К: 247
Б: 2
Ж: 7
У: 41
К: 327
Б: 3
Ж: 9
У: 58
К: 148
Б: 1
Ж: 1
У: 33
К: 105
Б: 0
Ж: 0
У: 23
Облепиха-мёд
Шиповник
не кофе
Латте с соленой карамелью
К: 702
Б: 11
Ж: 54
У: 61
К: 566
Б: 9
Ж: 45
У: 46
кокосовое
Ванильный раф
Эспрессо, молоко и крафтовая халвичная паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и натуральная арахисовая паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и фирменный соус из соленой карамели
Только сливки, эспрессо, смесь ванильного и тростникового сахара
Только сливки, эспрессо и наше авторское варенье из цитрусов
бамбл
К: 221
Б: 2
Ж: 1
У: 53
450
510
540
480
480
530
460
540
440
480
520
400
460
350
270
310
340
390
320
270
500
440
480
550
К: 275
Б: 2
Ж: 1
У: 66
Апельсиновый фреш, эспрессо и крафтовый карамельный сироп
Ягоды шиповника, которые мы настаиваем в горячей не менее 16 часов
Не менее 130 г облепихи, тимьян, мята, бадьян и мед с местных пасек
Взбитое молоко и матча — сезонный микролот из префектуры Миэ региона Кансай, в центре острова Хонсю, Япония
Топленый шоколад и молоко,
добавляем маршмэллоу по вкусу
Содовая, авторский сироп из имбиря, апельсина и лимона, подаем с долькой лимона
СЕЗОН ГВАТЕМАЛЫ
Сезонный фильтр
Эспрессо сет
К: 63
Б: 0
Ж: 0
У: 15
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Бариста сет
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 295
Б: 6
Ж: 30
У: 13
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
450 мл
350 мл
250 мл
470
210
330
640
270
330
К: 69
Б: 0
Ж: 0
У: 17
Новый для нас способ заваривания черного кофе — «удлиненный» эспрессо, к которому мы добавили грушевый сок
Фильтр на второй смеси из Гватемалы — орехово-шоколадный, с нотами желтых фруктов
Сет из нашего классического эспрессо и эспрессо на Гватемале. Подаем с содовой и пряной грушей
Возможность попробовать, как сезонный лот раскрывается в разных способах приготовления: эспрессо, фильтре, и во флет уайте
кокосовое
Грушевый лунго
миндальное
Замена молока на миндальное +70₽ — уже учтено в цене
черный кофе
Американо (x2/x4)
Фильтр-кофе
воронка
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 201
Б: 1
Ж: 0
У: 48
К: 161
Б: 0
Ж: 0
У: 38
К: 101
Б: 0
Ж: 0
У: 24
К: 410
Б: 10
Ж: 29
У: 28
К: 311
Б: 8
Ж: 22
У: 21
К: 225
Б: 6
Ж: 16
У: 16
К: 434
Б: 11
Ж: 31
У: 30
К: 336
Б: 8
Ж: 24
У: 23
К: 223
Б: 6
Ж: 16
У: 15
250 мл
350 мл
450 мл
эспрессо (x2)
скуратов эспрессо
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
с молоком
250 мл
350 мл
450 мл
Капучино
Латте
Флет Уайт
миндальное
Сезонный эспрессо
210
250
290
310
360
290
250
220
280
280
220
380
320
420
420
380
320
240
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Фильтр-кофе с вишней
Всегда готовим на двойной закладке зерна Бразилия Маре Блю
Сезонный сорт кофе, который мы меняем примерно каждые полгода
Эспрессо с добавлением специально подготовленной воды. Всегда готовим на двойном эспрессо, а средний и большой объемы — х4.
Зерно более светлой обжарки, заваренное капельным способом
Фильтр-кофе с добавлением вишневого соуса, который мы готовим сами
Лимитированные фермерские лоты, заваренные ручным методом
Молочная классика с большим объемом пены
Напиток с самым большим объёмом молока среди всей классики
Двойной эспрессо с небольшим количеством молока и глянцевой пеной
наши рецепты
Раф с цитрусами
Латте с халвой
Латте с арахисом
К: 439
Б: 9
Ж: 25
У: 44
К: 579
Б: 12
Ж: 33
У: 59
К: 757
Б: 24
Ж: 52
У: 49
К: 626
Б: 21
Ж: 44
У: 39
К: 463
Б: 7
Ж: 19
У: 65
350 мл
450 мл
300 мл
400 мл
К: 490
Б: 10
Ж: 29
У: 48
К: 363
Б: 7
Ж: 21
У: 37
К: 574
Б: 9
Ж: 25
У: 80
матча латте
какао
К: 332
Б: 8
Ж: 24
У: 22
К: 431
Б: 11
Ж: 31
У: 29
К: 663
Б: 12
Ж: 45
У: 50
К: 383
Б: 7
Ж: 26
У: 29
К: 523
Б: 10
Ж: 36
У: 40
Домашний лимонад
К: 439
Б: 2
Ж: 0
У: 101
К: 292
Б: 1
Ж: 0
У: 67
К: 336
Б: 2
Ж: 0
У: 77
300 мл
400 мл
500 мл
450 мл
350 мл
250 мл
К: 247
Б: 2
Ж: 7
У: 41
К: 327
Б: 3
Ж: 9
У: 58
К: 148
Б: 1
Ж: 1
У: 33
К: 105
Б: 0
Ж: 0
У: 23
Облепиха-мёд
Шиповник
не кофе
Латте с соленой карамелью
К: 599
Б: 10
Ж: 33
У: 67
К: 478
Б: 8
Ж: 27
У: 51
миндальное
Ванильный раф
Эспрессо, молоко и крафтовая халвичная паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и натуральная арахисовая паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и фирменный соус из соленой карамели
Только сливки, эспрессо, смесь ванильного и тростникового сахара
Только сливки, эспрессо и наше авторское варенье из цитрусов
бамбл
К: 221
Б: 2
Ж: 1
У: 53
450
510
540
480
480
530
460
540
440
480
520
400
460
350
270
310
340
390
320
270
500
440
480
550
К: 275
Б: 2
Ж: 1
У: 66
Апельсиновый фреш, эспрессо и крафтовый карамельный сироп
Ягоды шиповника, которые мы настаиваем в горячей не менее 16 часов
Не менее 130 г облепихи, тимьян, мята, бадьян и мед с местных пасек
Взбитое молоко и матча — сезонный микролот из префектуры Миэ региона Кансай, в центре острова Хонсю, Япония
Топленый шоколад и молоко,
добавляем маршмэллоу по вкусу
Содовая, авторский сироп из имбиря, апельсина и лимона, подаем с долькой лимона
СЕЗОН ГВАТЕМАЛЫ
Сезонный фильтр
Эспрессо сет
К: 63
Б: 0
Ж: 0
У: 15
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Бариста сет
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 229
Б: 6
Ж: 16
У: 16
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
450 мл
350 мл
250 мл
470
210
330
640
270
330
К: 226
Б: 2
Ж: 8
У: 35
Новый для нас способ заваривания черного кофе — «удлиненный» эспрессо, к которому мы добавили грушевый сок
Фильтр на второй смеси из Гватемалы — орехово-шоколадный, с нотами желтых фруктов
Сет из нашего классического эспрессо и эспрессо на Гватемале. Подаем с содовой и пряной грушей
Возможность попробовать, как сезонный лот раскрывается в разных способах приготовления: эспрессо, фильтре, и во флет уайте
миндальное
Грушевый лунго
низколактозное
черный кофе
Американо (x2/x4)
Фильтр-кофе
воронка
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 201
Б: 1
Ж: 0
У: 48
К: 161
Б: 0
Ж: 0
У: 38
К: 101
Б: 0
Ж: 0
У: 24
К: 109
Б: 11
Ж: 0
У: 16
К: 84
Б: 8
Ж: 0
У: 12
К: 61
Б: 6
Ж: 0
У: 9
К: 116
Б: 11
Ж: 0
У: 17
К: 90
Б: 9
Ж: 0
У: 13
К: 59
Б: 6
Ж: 0
У: 9
250 мл
350 мл
450 мл
эспрессо (x2)
скуратов эспрессо
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
с молоком
250 мл
350 мл
450 мл
Капучино
Латте
Флет Уайт
низколактозное
Сезонный эспрессо
210
250
290
310
360
290
250
220
280
280
220
310
250
350
350
310
250
240
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Фильтр-кофе с вишней
Всегда готовим на двойной закладке зерна Бразилия Маре Блю
Сезонный сорт кофе, который мы меняем примерно каждые полгода
Эспрессо с добавлением специально подготовленной воды. Всегда готовим на двойном эспрессо, а средний и большой объемы — х4.
Зерно более светлой обжарки, заваренное капельным способом
Фильтр-кофе с добавлением вишневого соуса, который мы готовим сами
Лимитированные фермерские лоты, заваренные ручным методом
Молочная классика с большим объемом пены
Напиток с самым большим объёмом молока среди всей классики
Двойной эспрессо с небольшим количеством молока и глянцевой пеной
наши рецепты
Раф с цитрусами
Латте с халвой
Латте с арахисом
К: 247
Б: 9
Ж: 7
У: 37
К: 333
Б: 12
Ж: 10
У: 49
К: 501
Б: 25
Ж: 27
У: 39
К: 408
Б: 21
Ж: 23
У: 30
К: 262
Б: 8
Ж: 0
У: 57
350 мл
450 мл
300 мл
400 мл
К: 189
Б: 11
Ж: 0
У: 36
К: 144
Б: 8
Ж: 0
У: 28
К: 319
Б: 9
Ж: 0
У: 69
матча латте
какао
К: 86
Б: 9
Ж: 0
У: 13
К: 112
Б: 11
Ж: 0
У: 17
К: 372
Б: 13
Ж: 17
У: 39
К: 219
Б: 7
Ж: 10
У: 23
К: 296
Б: 10
Ж: 14
У: 31
Домашний лимонад
К: 439
Б: 2
Ж: 0
У: 101
К: 292
Б: 1
Ж: 0
У: 67
К: 336
Б: 2
Ж: 0
У: 77
300 мл
400 мл
500 мл
450 мл
350 мл
250 мл
К: 247
Б: 2
Ж: 7
У: 41
К: 327
Б: 3
Ж: 9
У: 58
К: 148
Б: 1
Ж: 1
У: 33
К: 105
Б: 0
Ж: 0
У: 23
Облепиха-мёд
Шиповник
не кофе
Латте с соленой карамелью
К: 344
Б: 10
Ж: 9
У: 57
К: 260
Б: 9
Ж: 6
У: 43
низколактозное
Ванильный раф
Эспрессо, молоко и крафтовая халвичная паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и натуральная арахисовая паста
Эспрессо, молоко, немного сливок и фирменный соус из соленой карамели
Только сливки, эспрессо, смесь ванильного и тростникового сахара
Только сливки, эспрессо и наше авторское варенье из цитрусов
бамбл
К: 221
Б: 2
Ж: 1
У: 53
380
440
470
410
410
460
390
470
370
410
450
330
390
350
270
310
340
390
320
270
430
370
480
550
К: 275
Б: 2
Ж: 1
У: 66
Апельсиновый фреш, эспрессо и крафтовый карамельный сироп
Ягоды шиповника, которые мы настаиваем в горячей не менее 16 часов
Не менее 130 г облепихи, тимьян, мята, бадьян и мед с местных пасек
Взбитое молоко и матча — сезонный микролот из префектуры Миэ региона Кансай, в центре острова Хонсю, Япония
Топленый шоколад и молоко,
добавляем маршмэллоу по вкусу
Содовая, авторский сироп из имбиря, апельсина и лимона, подаем с долькой лимона
СЕЗОН ГВАТЕМАЛЫ
Сезонный фильтр
Эспрессо сет
К: 63
Б: 0
Ж: 0
У: 15
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
Бариста сет
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
К: 65
Б: 6
Ж: 16
У: 16
К: 2-10
Б: 0
Ж: 0
У: 0
450 мл
350 мл
250 мл
470
210
330
570
270
330
К: 69
Б: 0
Ж: 0
У: 17
Новый для нас способ заваривания черного кофе — «удлиненный» эспрессо, к которому мы добавили грушевый сок
Фильтр на второй смеси из Гватемалы — орехово-шоколадный, с нотами желтых фруктов
Сет из нашего классического эспрессо и эспрессо на Гватемале. Подаем с содовой и пряной грушей
Возможность попробовать, как сезонный лот раскрывается в разных способах приготовления: эспрессо, фильтре, и во флет уайте
низколактозное
Грушевый лунго
сироп
другое
ванильный
маршмеллоу
эспрессо
апельсиновый
У: 0,6
Ж: 0,1
Б: 0,1
К: 3
90
30
Б: 1,1
У: 12
30
К: 96
Б: 0,1
У: 24
Ж: 0
топинамбур
соленая карамель
халва соус
карамельный
мед
Ж: 2,4
Ж: 0
Б: 0,3
Б: 0
К: 71,8
К: 53,4
40
30
20 мл
30 мл
20 мл
15 мл
20 мл
30 мл
20 мл
20 мл
У: 12,2
У: 13,9
К: 52,2
Ж: 0
20 мл
Ж: 4,3
Б: 1,5
К: 88,3
30
У: 10,9
Ж: 0
Б: 0,1
К: 90,4
30
У: 22,2
Ж: 0
Б: 0
К: 62,8
30
У: 15,6
Ж: 0
Б: 0
К: 86,4
0
У: 21,6
МОЛОКО
Сливки 10 %
ОВСЯНОЕ
50
К: 60
Б: 1
У: 6,5
Ж: 3,2
50
Б: 2,6
У: 4,5
50
К: 61
Б: 3,2
У: 4,7
Ж: 3,5
МИНДАЛЬНОЕ
ОБЕЗЖИРЕННОЕ
У: 4,7
Ж: 0,1
Б: 3,2
К: 32
50
70
К: 123
Б: 3
У: 8,3
Ж: 8,7
Молоко 3,2 %
100 мл
100 мл
100 мл
100 мл
100 мл
К: 120
Ж: 10