омск

;;

<strong>ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, изюм, хлопья овсяные, яйца, разрыхлитель, соль</br><strong>140 Р.</strong>;Вес: 65 г</br> К: 425</br>Б: 4,9 г </br> Ж: 21,1 г</br> У: 54,3 г</br>на 100 г <strong>ТО САМОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ</strong></br><i></i></br>Шоколад темный, сахар, мука пшеничная, яйца, масло сливочное, крахмал кукурузный, соль, разрыхлитель</br><strong>180 Р.</strong>;Вес: 65 г</br> К: 449,9</br>Б: 5,2 г </br> Ж: 23,9 г</br> У: 50,7 г</br>на 100 г <img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ</strong></br><i></i></br>Арахисовая паста (арахис, сахар, масло подсолнечное, соль), мука пшеничная, сахар, вода, темный шоколад, арахис, масло подсолнечное, соль</br><strong>140 Р.</strong>;Вес: 60 г</br> К: 398,2</br>Б: 9,7 г </br> Ж: 20,5 г</br> У: 43,1 г</br>на 100 г <strong>БИСКОТТИ КЛЮКВА МИНДАЛЬ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, сахар белый, клюква сушеная, яйца куриные, миндаль, разрыхлитель</br><strong>160 Р.</strong>;Вес: 60 г</br> К: 333,6</br>Б: 7,7 г </br> Ж: 8,1 г</br> У: 58,6 г</br>на 100 г <strong>БРАУНИ С МАЛИНОЙ И ЧИЗКЕЙКОМ</strong></br><i></i></br>Сыр творожный, сахар белый, масло сливочное, галеты тёмные, яйца, малина св/м, мука пшеничная, какао, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль</br><strong>260 Р.</strong>;Вес: 92 г</br> К: 365</br>Б: 4,9 г </br> Ж: 24,3 г</br> У: 31,1 г</br>на 100 г <strong>ТРУБОЧКА СО СГУЩЕНКОЙ</strong></br><i></i></br>Вареное сгущеное молоко (любинское), масло сливочное, мука пшеничная, яйца, сахар</br><strong>180 Р.</strong>;Вес: 83 г</br> К: 390,2</br>Б: 5,4 г </br> Ж: 20,7 г</br> У: 45,8 г</br>на 100 г <strong>МОРКОВНЫЙ ПИРОГ</strong></br><i></i></br>Морковь, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца, орех грецкий, масло сливочное, сыр творожный, ванилин, миндаль, сода, разрыхлитель, корица, соль</br><strong>320 Р.</strong>;Вес: 170 г</br> К: 377,1</br>Б: 4,3 г</br> Ж: 25,5 г</br> У: 32,9 г</br>на 100 г <strong>БУЛКА МАКОВАЯ</strong></br><i>Везде, кроме кофейни на Чокана Валиханова</i></br>Мука пшеничная, молоко 3,2%, мак, сахар белый, масло сливочное 82,5%, мед, масло подсолнечное, дрожжи, соль</br><strong>200 Р.</strong>;Вес: 110 г</br> К: 335,3</br>Б: 6 г</br> Ж: 19,2 г</br> У: 34,6 г</br>на 100 г <strong>ТАРТ С ГОЛУБИКОЙ</strong></br><i></i></br>Голубика, молоко 3,2%, мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, сахар белый, яйца куриные, желток яичный пастеризованный, мука миндальная, галеты темные, какао - порошок, крахмал кукурузный, апельсин, желатин, ваниль стручковая, соль</br><strong>390 Р.</strong>;Вес: 115 г</br> К: 309,6</br>Б: 5,1 г</br> Ж: 19,4 г</br> У: 28,8 г</br>на 100 г <strong>ДЕНИШ С ВИШНЕЙ</strong></br><i>Только в кофейнях на Иртышской набережной, 30, Красном пути, 111, Гагарина 36, Красном пути, 63 и Маркса 15</i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, вишня св/м, вода, молоко, сахар белый, дрожжи, яйца куриные, крахмал кукурузный, сливки 33%, желток пастеризованный, желатин, лимонная кислота, пектин, тримолин, ваниль стручковая, соль</br><strong>310 Р.</strong>;Вес: 140 г</br> К: 281</br>Б: 5 г</br> Ж: 14,7 г</br> У: 31,9 г</br>на 100 г <strong>БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, вода, молоко, сахар белый, сливки 33%, грецкий орех, сироп глюкозы, дрожжи, яйца куриные, корица, апельсин, тримолин, соль</br><strong>210 Р.</strong>;Вес: 80 г</br> К: 399</br>Б: 6 г</br> Ж: 24 г</br> У: 40 г</br>на 100 г <strong>ДЕНИШ С КЛУБНИКОЙ</strong></br><i></i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль) клубника свежая, пюре клубники св/м, сливки 33%, молоко 3,2%, белый шоколад, сыр маскарпоне, сахар белый, желатин, вода, пектин, ваниль стручковая, мятный экстракт, лимонная кислота</br><strong>410 Р.</strong>;Вес: 140 г</br> К: 287,9</br>Б: 4,6 г</br> Ж: 15,1 г</br> У: 33,6 г</br>на 100 г <strong>БИСКОТТИ С МИНДАЛЕМ И ИНЖИРОМ</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Мука пшеничная, сахар белый, инжир вяленый, яйца куриные, миндаль, разрыхлитель</br><strong>110 Р.</strong>;Вес: 27 г</br> К: 500</br>Б: 13 г</br> Ж: 11 г</br> У: 89 г</br>на 100 г <strong>МИНДАЛЬНЫЙ КРУАССАН</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Мука пшеничная, сахар белый, инжир вяленый, яйца куриные, миндаль, разрыхлитель</br><strong>330 Р.</strong>;Вес: 105 г</br> К: 444</br>Б: 11 г</br> Ж: 30 г</br> У: 36 г</br>на 100 г <strong>СЛОЙКА С СЫРОМ</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль), томаты черри, сыр творожный, сыр фетакса, томаты вяленые, сыр плавленный, сыр чеддар, сыр сулугуни, масло подсолнечное, желток пастерихованный, соус песто (масло подсолнечное, базилик, руккола, семена тыквы, сыр пармезан, соль, чеснок, перец), сок лимона, горчица дижонская, сахар белый, лайм, корень имбиря, тимьян, соль</br><strong>330 Р.</strong>;Вес: 120 г</br> К: 384</br>Б: 8 г</br> Ж: 26 г</br> У: 31 г</br>на 100 г <strong>БУЛКА СО СМОРОДИНОЙ</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Тесто дрожжевое (мука пшеничная, молоко 3,2%, сахар белый, масло подсолнечное 82,5%, тримолин, дрожжи, соль), смородина черная св/м, шоколад молочный, сахар белый, масло подсолнечное, масло сливочное, вода, мед, лимонная кислота</br><strong>250 Р.</strong>;Вес: 95 г</br> К: 350</br>Б: 7 г</br> Ж: 16 г</br> У: 44 г</br>на 100 г <strong>БУЛКА С ИЗЮМОМ</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Тесто дрожжевое (мука пшеничная, молоко 3,2%, сахар белый, масло подсолнечное 82,5%, тримолин, дрожжи, соль), заварной крем (молоко 3,2%, желток пастеризованный, сахар белый, масло сливочное, крахмал кукурузный, ваниль стручковая), изюм, сахар белый, вода, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное, коньяк</br><strong>210 Р.</strong>;Вес: 95 г</br> К: 297</br>Б: 8 г</br> Ж: 14 г</br> У: 47 г</br>на 100 г <strong>КЕКС МОРКОВНЫЙ</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Морковь, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца, орех грецкий, ванилин, сода, разрыхлитель, корица, соль</br><strong>230 Р.</strong>;Вес: 105 г</br> К: 347</br>Б: 4 г</br> Ж: 17 г</br> У: 34 г</br>на 100 г <strong>ДЕНИШ С ВИШНЕЙ </strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль), заварной крем (молоко 3,2%, желток пастеризованный, сахар белый, масло сливочное, крахмал кукурузный, ваниль стручковая), вишня св/м, сахар белый, вода, крахмал кукурузный, лимонная кислота, сливки 33%</br><strong>310 Р.</strong>;Вес: 115 г</br> К: 288</br>Б: 16 г</br> Ж: 15 г</br> У: 22 г</br>на 100 г <strong>СЛОЙКА ШОКОЛАДНАЯ </strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль), шоколад темный, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное, какао-порошок</br><strong>350 Р.</strong>;Вес: 80 г</br> К: 426</br>Б: 8 г</br> Ж: 22 г</br> У: 49 г</br>на 100 г

;;

<strong>ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ</strong></br><i></i></br>Творог 5%, сметана 15%, яйца куриные, крупа манная, сахар белый, сливки 33%, курага, изюм, сок лайма, желток пастеризованный, ванилин, соль </br><strong>350 Р.</strong>;Вес: 120 г</br> К: 215</br>Б: 13 г </br> Ж: 9 г</br> У: 21 г</br>на 100 г <strong>СЭНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ</strong></br><i></i></br>Хлеб хоккайдо (мука пшеничная, молоко 3,2%, масло сливочное, сахар, сливки 33%, дрожжи, соль), филе индейки, салат романо, йогурт греческий, сыр творожный, вишня св/м, сахар, масло подсолнечное, яичный желток пастеризованный, лимон, кориандр, розовый перец, прованские травы, тимьян, корень имбиря, горчица зернистая, оливковое масло, чеснок, соус шрирача, перец черный</br><strong>490 Р.</strong>;Вес: 245 г</br> К: 230,1</br>Б: 9,2 г </br> Ж: 11,2 г</br> У: 23,5 г</br>на 100 г <strong>КРУАССАН С ЛОСОСЕМ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, филе форели, сыр творожный, огурец, молоко, пюре авокадо, сахар, дрожжи, томаты, соль, лайм, микрозелень, соевый соус,сахар тростниковый апельсин, уксус рисовый, крахмал кукурузный, лук, чеснок, тримолин, яйца куриные</br><strong>450 Р.</strong>;Вес: 155 г</br> К: 256,7 </br>Б: 6,8 г </br> Ж: 14,2 г</br> У: 24,4 г</br>на 100 г <strong>КРУАССАН С ИНДЕЙКОЙ И ТВОРОЖНО-ШПИНАТНЫМ КРЕМОМ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, филе индейки (sous-vide), сыр творожный, молоко, шпинат с/м, перец болгарский, сахар, сливки 33%, микрозелень, мед, дрожжи, горчица классическая, масло подсолнечное, соевый соус, тримолин, соль, чеснок, тимьян, яйца куриные</br><strong>410 Р.</strong>;Вес: 150 г</br> К: 248,1</br>Б: 8,6 г </br> Ж: 13,1 г</br> У: 24,5 г</br>на 100 г <strong>КРУАССАН С РОСТБИФОМ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль, вырезка говяжья (говядина, масло подсолнечное, соевый соус, вустерский соус, горчица зернистая, кориандр, перец черный молотый), соус тоннато (тунец консервированный в масле, майонез (масло подсолнечное, желток пастеризованный, горчица дижонская, уксус рисовый), масло подсолнечное, каперсы, горчица дижонская, чеснок, лимон, тимьян), огурцы маринованные</br><strong>450 Р.</strong>;Вес: 120 г</br> К: 356</br>Б: 13 г </br> Ж: 21 г</br> У: 28 г</br>на 100 г <strong>ЧИЗКЕЙК С МАТЧЕЙ</strong></br><i></i></br>Основа (мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, яйца куриные, сахарная пудра, мука миндальная, какао - порошок, соль, крахмал), сыр творожный, сыр маскарпоне, сахар белый, яйца куриные, сливки 33%, мука пшеничная, чай матча</br><strong>400 Р.</strong>;Вес: 120 г</br> К: 333,6</br>Б: 5,9 г </br> Ж: 24,4 г</br> У: 22,8 г</br>на 100 г <strong>ЧИЗКЕЙК КАРИМА БУРЖИ</strong></br><i>Везде, кроме Камергерского, 22 Апреля и Тухачевского </i></br>Сыр творожный, сыр маскарпоне, яйца куриные, мука пшеничная, сахар белый, сливки 33%, масло сливочное, мука миндальная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, ваниль стручковая</br><strong>480 Р.</strong>;Вес: 220 г</br> К: 317,9</br>Б: 6,8 г </br> Ж: 27,5 г</br> У: 11 г</br>на 100 г

;;

<img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>ЗЛАКОВАЯ КАША</strong></br><i></i></br>Молоко овсяное, хлопья овсяные, клюква сушеная с сахаром, курага, сок апельсина, семена тыквы, семена подсолнечника, семена чиа, семена льна</br><strong>290 Р.</strong>;Вес: 175 г</br> К: 157,2</br>Б: 4,5 г </br> Ж: 6,3 г</br> У: 20,4 г</br>на 100 г <strong>ЧИА С МАТЧЕЙ И ГОЛУБИКОЙ</strong></br><i>Только в кофейне на Гагарина, 36</i></br>Творог 5%, вишня св/м, домашний йогурт (молоко топленое, закваска), сахар белый, семена тыквы, инжир вяленый, грецкий орех, семена льна</br><strong>350 Р.</strong>;Вес: 165 г</br> К: 201</br>Б: 11 г </br> Ж: 10 г</br> У: 16 г</br>на 100 г