Новосибирск-4, будем знакомы!
О команде, о кофейне, и о том, как мы продолжаем покорять этот прекрасный город
Все статьи, которые пишем о новых кофейнях — это очередная наша попытка разобраться в контексте города, приглядеться к едва уловимым деталям, влюбиться в него, словно в первый раз, и поделиться этой любовью со всеми читателями.


5 мая открылась новая кофейня в Новосибирске по адресу Ленина, 25.
Она, как и все наши новые брю-бары, своего рода эксперимент. Причем не только визуальный, но и географический. Ведь место задает характер — собирает команду под стать себе, создает соответствующий облик, формирует особую атмосферу. Управляющая Рита Клепакова рассказала об особенностях этой части центра Новосибирска и о команде, с которой предстоит познакомиться каждому, кто окажется у нас на Ленина, 25:
Рита Клепакова
Управляющая
«Эта кофейня находится в так называемом «Тихом Центре» вблизи ж/д вокзала. Он очень отличается от той части, где располагается брю-бар на Советской, 18. Неподалеку от Ленина находится спальный район, благодаря которому вокруг так тихо, но, несмотря на это, характер у места совсем не тихий: здесь очень зелено, рядом скверы, парки и пешеходные аллеи, которые ведут к «Красному Факелу», кукольному театру, да и в целом уводят всех в «Шумный Центр». Здесь же располагаются одни из самых крупных ресторанов в Новосибирске — «Сыроварня» и «Сибирь». И, конечно, посреди всего этого — наша кофейня.
Утром к нам приятно заглянуть перед рабочим днем, чтобы взбодриться, а вечером — кофейня словно создана для теплых встреч с друзьями. И, когда вы заглянете к нам, то познакомитесь с моей «разношерстной командой», в которую я взяла таких прекрасных людей: они и дерзкие, и спокойные, и мягкие, и заботливые, и стойкие. Каждый из них готов прийти друг другу на помощь. И каждый любит свое дело, интересуется миром кофе и готов передавать эти знания всем, кому это интересно.

Что же касается интерьера — кофейня получилась очень тёплой и светлой, а освещение подчеркивает отдельные элементы, которые создают невероятный геометрический рисунок на одной из стен. Но все это лучше увидеть собственными глазами, так что ждем всех в гости!»

К слову о рисунке, о котором говорила Рита, — его нарисовал художник Антон Гудков. Эта работа — то, что очень отличает кофейню на Ленина от всех других, ведь через нее мы хотели передать впечатление от Новосибирска. Подробнее о своей работе рассказал сам Антон:

«Эта работа — реплика одной из абстракций, сделанных для серии «Упражнения в белой комнате» в 2019 году в Омске. Чуть позже эта работа была номинирована на премию Кандинского. Подходит ли она Новосибирску? Безусловно. Оригинал был сделан в таком же индустриальном сибирском городе, как и мой родной Омск».

Мы не знаем, как сложится ваше лето, но если планируете приехать в Новосибирск — приходите «заценить» новую кофейню, ну и, заодно, поставить отметку на «Скуратов Карте» как «посещенная».

До встречи!