Нижний новгород

;

<strong>БАБКА СО СМОРОДИНОЙ И ШОКОЛАДОМ</strong></br><i></i></br>Тесто дрожжевое (мука пшеничная, молоко 3,2%, сахар белый, масло подсолнечное 82,5%, тримолин, дрожжи, соль), смородина черная св/м, шоколад молочный, сахар белый, масло подсолнечное, масло сливочное, вода, мед, лимонная кислота</br><strong>350 Р.</strong>;Вес: 95 г</br> К: 350</br>Б: 7 г </br> Ж: 16 г</br> У: 44 г</br>на 100 г <strong>УЛИТКА С ИЗЮМОМ</strong></br><i></i></br>Тесто дрожжевое (мука пшеничная, молоко 3,2%, сахар белый, масло подсолнечное 82,5%, тримолин, дрожжи, соль), заварной крем (молоко 3,2%, желток пастеризованный, сахар белый, масло сливочное, крахмал кукурузный, ваниль стручковая), изюм, сахар белый, вода, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное, коньяк</br><strong>270 Р.</strong>;Вес: 105 г</br> К: 347</br>Б: 8 г </br> Ж: 14 г</br> У: 47 г</br>на 100 г <strong>ДЕНИШ С ВИШНЕЙ</strong></br><i></i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль), заварной крем (молоко 3,2%, желток пастеризованный, сахар белый, масло сливочное, крахмал кукурузный, ваниль стручковая), вишня св/м, сахар белый, вода, крахмал кукурузный, лимонная кислота, сливки 33%</br><strong>440 Р.</strong>;Вес: 115 г</br> К: 288</br>Б: 16 г </br> Ж: 15 г</br> У: 22 г</br>на 100 г <strong>ШОКОЛАДНАЯ СЛОЙКА</strong></br><i></i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль), шоколад темный, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное, какао-порошок</br><strong>440 Р.</strong>;Вес: 80 г</br> К: 426</br>Б: 8 г </br> Ж: 22 г</br> У: 49 г</br>на 100 г <img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ</strong></br><i></i></br>Арахисовая паста(арахис, сахар, масло подсолнечное, соль), мука пшеничная, сахар, вода, темный шоколад, арахис, масло подсолнечное, ванилин, соль</br><strong>160 Р.</strong>;Вес: 60 г</br> К: 476</br>Б: 9 г </br> Ж: 29 г</br> У: 47 г</br>на 100 г <strong>ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, изюм, хлопья овсяные, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин</br><strong>160 Р.</strong>;Вес: 60 г</br> К: 441</br>Б: 6 г </br> Ж: 16 г</br> У: 66 г</br>на 100 г <strong>ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ</strong></br><i></i></br>Шоколад темный, сахар, мука пшеничная, яйца, масло сливочное, крахмал кукурузный, соль, разрыхлитель</br><strong>220 Р.</strong>;Вес: 65 г</br> К: 450</br>Б: 8 г </br> Ж: 17 г</br> У: 66 г</br>на 100 г <strong>ТРУБОЧКА СО СГУЩЕНКОЙ</strong></br><i></i></br>мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, молоко сгущеное варёное </br><strong>220 Р.</strong>;Вес: 105 г</br> К: 368</br>Б: 5 г </br> Ж: 18 г</br> У: 43 г</br>на 100 г <strong>КРУАССАН С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ</strong></br><i></i></br>Тесто слоеное (мука пшеничная, масло сливочное, вода, молоко 3.2%, сахар, яйца, дрожжи, соль), крем (молоко 3.2%, яйца, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, мука миндальная, ванильная эссенция), миндальные лепестки, сахарная ванильная пудра</br><strong>310 Р.</strong>;Вес: 110 г</br> К: 481</br>Б: 9 г </br> Ж: 25 г</br> У: 38 г</br>на 100 г <img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>КЕКС ЯБЛОКО-КОРИЦА</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, сахар, яблоки зеленые, сок яблочный без сахара, орехи грецкие, соль, вода, разрыхлитель, корица молотая</br><strong>210 Р.</strong>;Вес: 85 г</br> К: 223</br>Б: 6 г </br> Ж: 4 г</br> У: 41 г</br>на 100 г <strong>КАНЕЛЕ</strong></br><i></i></br>Молоко 3,2%, ванильный экстракт, масло сливочное, яйца, желтки, сахар белый, мука пшеничная, ром темный, воск пчелиный</br><strong>210 Р.</strong>;Вес: 55 г</br> К: 364</br>Б: 11 г </br> Ж: 9 г</br> У: 59 г</br>на 100 г

;;

<strong>СЛОЙКА С СЫРОМ, ПЕСТО И ТОМАТАМИ</strong></br><i></i></br>Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, вода, молоко 3,2%, сахар белый, сливки 33%, желток пастеризованный, дрожжи, тримолин, соль), томаты черри, сыр творожный, сыр фетакса, томаты вяленые, сыр плавленный, сыр чеддар, сыр сулугуни, масло подсолнечное, желток пастеризованный, соус песто (масло подсолнечное, базилик, руккола, семена тыквы, сыр пармезан, соль, чеснок, перец), сок лимона, горчица дижонская, сахар белый, лайм, корень имбиря, тимьян, соль</br><strong>450 Р.</strong>;Вес: 120 г</br> К: 384</br>Б: 8 г </br> Ж: 26 г</br> У: 31 г</br>на 100 г <strong>КРУАССАН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРНЫМ СОУСОМ</strong></br><i></i></br>Круассан классический (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5 %, маргарин для слоения, соль, сахар, дрожжи прессованные, улучшитель хлебопекарный, клейковина пшеничная, вода питьевая), ветчина, соус сырный (сыр плавленный, сыр творожный, сыр Чеддер, сыр Сулугуни, лимонный айоли (яйцо куриное, лимон свежий, масло растительное, лайм свежий, тимьян, горчица дижонская, соль морская, сахар, имбирь корень свежий), перец болгарский)</br><strong>360 Р.</strong>;Вес: 135 г</br> К: 370</br>Б: 11 г </br> Ж: 23 г</br> У: 29 г</br>на 100 г <strong>КРУАССАН С ИНДЕЙКОЙ СУ-ВИД И АВОКАДО</strong></br><i></i></br>Круассан классический (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5 %, маргарин для слоения, соль, сахар, дрожжи прессованные, улучшитель хлебопекарный, клейковина пшеничная,вода питьевая), филе грудки индейки су-вид (масло сливочное, соль, мед, розмарин, тимьян, чеснок), сыр творожный сливочный, авокадо, томаты свежие, чеснок свежий, лук репчатый свежий, огурцы свежие, микрозелень горошка</br><strong>370 Р.</strong>;Вес: 145 г</br> К: 365</br>Б: 12 г </br> Ж: 25 г</br> У: 24 г</br>на 100 г <strong>БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная,разрыхлитель, мука миндальная, сахар белый, масло сливочное, сыр творожный, сыр Маскарпоне, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливки 33%, ванилин</br><strong>360 Р.</strong>;Вес: 120 г</br> К: 277</br>Б: 5 г </br> Ж: 22 г</br> У: 14 г</br>на 100 г <strong>СЫРНИКИ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ И ЯГОДАМИ</strong></br><i></i></br>Творог 5%, мука пшеничная, сахар белый, ванилин, масло подсолнечное. Карамель (Сахар, сливки 33%, сироп глюкозы, масло сливочное 82,5%, соль). Варенье ягодное (клубника с/м, вишня с/м, смородина черная с/м, сахар, крахмал кукурузный.</br><strong>370 Р.</strong>;Вес: 190 г</br> К: 173</br>Б: 16 г </br> Ж: 10 г</br> У: 17 г</br>на 100 г <strong>МОРКОВНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ</strong></br><i></i></br>Морковь, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца, орех грецкий, масло сливочное, сыр творожный, ванилин, миндаль, сода, разрыхлитель, корица, соль</br><strong>350 Р.</strong>;Вес: 170 г</br> К: 339</br>Б: 5 г </br> Ж: 22 г</br> У: 31 г</br>на 100 г <strong>КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ</strong></br><i></i></br>Морковь, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца, орех грецкий, масло сливочное, сыр творожный, ванилин, миндаль, сода, разрыхлитель, корица, соль</br><strong>370 Р.</strong>;Вес: 160 г</br> К: 236</br>Б: 11 г </br> Ж: 14 г</br> У: 16 г</br>на 100 г

;;

<img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>ЗЛАКОВАЯ ХОЛОДНАЯ КАША</strong></br><i></i></br>Молоко овсяное, хлопья овсяные, клюква сушеная, курага, апельсиновый сок, семена подсолнечника, семена тыквы, семена льна, семена чиа</br><strong>310 Р.</strong>;Вес: 178 г</br> К: 177</br>Б: 5 г </br> Ж: 8 г</br> У: 19 г</br>на 100 г <strong>ЙОГУРТ ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА С ГРАНОЛОЙ И ГРУШЕЙ</strong></br><i></i></br>Йогурт из топленого молока, груша, сахар, геркулес, грецкий орех, кешью, миндаль, фундук, мед, клюква сушеная, изюм, масло растительное, корица, соль</br><strong>380 Р.</strong>;Вес: 160 г</br> К: 115</br>Б: 3 г </br> Ж: 5 г</br> У: 14 г</br>на 100 г