1 сезон

О сервисе с Серёжей Рыбиным

Открываем кофейни с Ксюшей Стёпиной

В первом выпуске мы поговорили с руководителем экспериментального направления Skuratov Coffee Катей Булатовой.

Катя — тот самый человек, благодаря которому нам удалось ввести практически во всех наших брю-барах посуду.

В этом выпуске вас ждут истории о том, как появляется в наших кофейнях что-то новое и как Катя проверяет на прочность наши самые смелые идеи внутри экспериментальной кофейни в Омске на Иртышской Набережной, 30.

Слушайте выпуск на всех доступных платформах.

Выпуск #1

«Как мы меняемся?»
Выпуск про эксперименты.
Гость: Катя Булатова

Ведущий — наш бариста Дима Назаров, который уже очень давно работает в компании.

В каждом выпуске Дима разговаривает со специалистами разных направлений работы Skuratov Coffee

— сервис
— менеджмент
— обучение по кофе
— открытие кофеен
— эксперименты

Выпуск за выпуском разбираемся, из чего состоит наша внутренняя кухня, знакомимся с классными людьми и обсуждаем то, что еще никогда не обсуждали.

О ПОДКАСТЕ

«ВНУТРЕННЯЯ КУХНЯ» — ЭТО ПОДКАСТ О ТОМ, ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ SKURATOV COFFEE.

Иллюстрации: Анжелика Горюнова
Сайт: Егор Кубасов
Саунд дизайн: Глеб Раумская
Монтаж: Дима Назаров
Продюсер: Лиза Капшус

Слушайте подкаст
«Внутренняя Кухня»
на любимой площадке

И ещё несколько сервисов