Дарк Френч

900,00

₽

О том, как степень помола различается в зависимости от способа приготовления.

●●●○○ кислотность
●●○○○ сладость
●●●●○ горечь
●●●●○ интенсивность

Вес: 250 г / 1 кг
Способ обработки: мытый
Обжарка: под эспрессо
Вкус: темный шоколад, карамель, специи
Происхождение: Эфиопия
Сорт: Эфиопское наследие

В основе смеси «Дарк Френч» - зерно Эфиопия Сидамо Гуджи, которое мы обжарили немного темнее, чтобы добиться более терпкой и плотной чашки.

Зерно раскрывается глубоким вкусом темного шоколада, карамели и специй. Оно прекрасно подходит для приготовления молочных напитков: чашка остается насыщенной и яркой, приобретает мягкость и медовую сладость.

Кофе отлично раскроется во френч-прессе, турке, моке и кофемашине. Особенно понравится любителям плотных кофейных напитков.