Вес: 250 г / 1 кг Способ обработки: мытый Обжарка: под эспрессо Вкус: косточковые фрукты, темный шоколад, светлая карамель Происхождение: Сидамо Сорт: Эфиопское наследие
Мы используем данное зерно в качестве альтернативной эспрессо-смеси в наших кофейнях. Напиток на его основе получается более кислотным, чем приготовленный на зерне Скуратов Эспрессо. Во вкусе преобладают косточковые фрукты, ощущаются нотки карамели и шоколада. Зерно отлично сочетается с молоком.
Рекомендуем к завариванию в кофемашине, турке, гейзерной кофеварке, моке или в обычной кружке.