7
7
2
обжарки
большая дружная команда
Большая дружная команда
дружная команда
7
городов
2
обжарки
БОЛЬШАЯ
дружная
команда
городов
2
обжарки
1
городов
8
лет работы
ОБЖАРОЧНОЕ ПРОИЗВОДство
skURATOV COFFEE
2013, Омск
Мы начали самостоятельно
жарить зерно и открыли первый брю-бар на Лермонтова.
2015, Москва
Вышли творить революцию
на московском рынке кофеен.
Открыли вторую обжарку, которая разместилась на Кутузовском проспекте в Москве. С тех пор
мы обжариваем зерно в двух городах: Омске и Москве!
2018, Омск→Москва
2020, Россия
В апреле 2020 нам пришлось
приостановить работу кофеен,
но мы наладили быструю доставку свежеобжаренного зерна во все города России и оптимизировали систему оформления, обработки
и доставки, чтобы все могли приготовить вкусный кофе дома.
Сегодня
Мы обжариваем кофе 2 раза в неделю:
по понедельникам и четвергам, и отправляем заказ
в день обжарки, чтобы вы могли получить свежий продукт. Помимо кофе, у нас есть кофейные
девайсы, кружки и другой мерч.
Мы обжариваем кофе 2 раза
в неделю: по понедельникам
и четвергам, и отправляем заказ
в день обжарки, чтобы вы могли
получить свежий продукт.
Помимо кофе, у нас есть кофейные
девайсы, кружки и другой мерч.
Доставка в другие регионы
из Омска и Москвы
Посмотрите, в какой зоне доставки вы находитесь
Доставка из Москвы
Доставка из Омска
Новосибирск
Казань
Самара
Нижний
Новгород
Санкт-
Петербург
Зерно обжаривается
на двух разных ростерах
В Омске используется ростер Probat,
который работает по принципу кондукции: зерно нагревается
от горячего барабана. Главный
плюс этого ростера состоит в том,
что он более гибкий к настройкам.
В Москве мы жарим на ростере Loring.
Он работает по принципу конвекции:
при обжарке поток горячего воздуха
проходит сквозь зерно и нагревает
его до нужной степени. Loring —
автоматизированный ростер, и всегда выдает заданный настройками результат
LORING
PROBAT
Свежеобжаренное зерно упаковываем
и отправляем прямо в день обжарки: понедельник или четверг
Свежеобжаренное зерно
упаковываем и отправляем
прямо в день обжарки:
понедельник или четверг