Нижний новгород

;

<img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>Печенье арахисовое </strong></br><i></i></br>Арахисовая паста(арахис, сахар, масло подсолнечное, соль), мука пшеничная, сахар, вода, темный шоколад, арахис, масло подсолнечное, ванилин, соль</br><strong>90 Р.</strong>;Вес: 60 г.</br> К: 309,5</br>Б: 7,7г </br> Ж: 15,9 г</br> У: 33,3 г</br>на порцию <strong>Печенье овсяное</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, изюм, хлопья овсяные, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин</br><strong>90 Р.</strong>;Вес: 60 г.</br> К: 277,9</br>Б: 3,4г </br> Ж: 14,2 г</br> У: 35,3 г</br>на порцию <strong>Печенье шоколадное</strong></br><i></i></br>Шоколад темный, сахар, мука пшеничная, яйца, масло сливочное, крахмал кукурузный, соль, разрыхлитель</br><strong>130 Р.</strong>;Вес: 65 г.</br> К: 238,8</br>Б: 2,7г </br> Ж: 12,7 г</br> У: 27,1 г</br>на порцию <strong>Вупи пай малина</strong></br><i></i></br>Печенье (Сахар, яйца куриные, молоко 3,2%, мука пшеничная, какао порошок, сода), Крем (сыр твородный 65%, масло сливочное 82,5%, сахар), Варенье (Пюре малины, сахар, крахмал кукурузный), шоколад Руби, шоколад белый, клубника сублимированная</br><strong>160 Р.</strong>;Вес: 65 г.</br> К: 283,7</br>Б: 3,5г </br> Ж: 17,7 г</br> У: 31,8 г</br>на порцию <strong>Трубочка со сгущенкой</strong></br><i></i></br>мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, молоко сгущеное варёное </br><strong>170 Р.</strong>;Вес: 105 г.</br> К: 394,6</br>Б: 5,27г </br> Ж: 15,26 г</br> У: 57 г</br>на порцию <strong>Круассан с миндальным кремом </strong></br><i></i></br>Тесто слоеное (мука пшеничная, масло сливочное, вода, молоко 3.2%, сахар, яйца, дрожжи, соль), крем (молоко 3.2%, яйца, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, мука миндальная, ванильная эссенция), миндальные лепестки, сахарная ванильная пудра</br><strong>180 Р.</strong>;Вес: 110 г.</br> К: 325,5</br>Б: 2,7г </br> Ж: 31 г</br> У: 11,1 г</br>на порцию <strong>Бискотти клюква-миндаль</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, сахар белый, клюква сушеная, яйца куриные, миндаль, разрыхлитель</br><strong>110 Р.</strong>;Вес: 55 г.</br> К: 270,8</br>Б: 6,3г </br> Ж: 6,2 г</br> У: 47,6 г</br>на порцию <strong>Круассан с сыром</strong></br><i></i></br>мука пшеничная, масло сливочное, сыр моцарелла, молоко, сахар, дрожжи, соль, тримолин</br><strong>170 Р.</strong>;Вес: 90 г.</br> К: 263,4</br>Б: 6г </br> Ж: 13,7 г</br> У: 29 г</br>на порцию

;;

<img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>Шоколадный веганский пирог</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, сахар, какао, разрыхлитель теста, масло подсолнечное, уксус столовый, смородина черная, ликер Амаретто, галеты темные, молоко кокосовое</br><strong>230 Р.</strong>;Вес: 100 г.</br> К: 342,7</br>Б: 0,5г </br> Ж: 19,1 г</br> У: 41,2 г</br>на порцию <strong>Сырники с соленой карамелью и ягодами</strong></br><i></i></br>Творог 5%, мука пшеничная, сахар белый, ванилин, масло подсолнечное. Карамель (Сахар, сливки 33%, сироп глюкозы, масло сливочное 82,5%, соль). Варенье ягодное (клубника с/м, вишня с/м, смородина черная с/м, сахар, крахмал кукурузный.</br><strong>230 Р.</strong>;Вес: 190 г.</br> К: 414,9</br>Б: 27,2г </br> Ж: 12,2 г</br> У: 48,8 г</br>на порцию <strong>Морковно-миндальный пирог</strong></br><i></i></br>Морковь, сахар, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца, орех грецкий, масло сливочное, сыр творожный, ванилин, миндаль, сода, разрыхлитель, корица, соль</br><strong>250 Р.</strong>;Вес: 215 г.</br> К: 561,9</br>Б: 6,3г </br> Ж: 38 г</br> У: 48,9 г</br>на порцию <strong>Круассан с индейкой и творожно-шпинатным кремом</strong></br><i></i></br>Мука пшеничная, масло сливочное, филе индейки (sous-vide), сыр творожный, молоко, шпинат с/м, перец болгарский, сахар, сливки 33%, микрозелень, мед, дрожжи, горчица классическая, масло подсолнечное, соевый соус, тримолин, соль, чеснок, тимьян</br><strong>320 Р.</strong>;Вес: 180 г.</br> К: 424</br>Б: 13,4г </br> Ж: 25,3 г</br> У: 36 г</br>на порцию <strong>Баскский чизкейк</strong></br><i></i></br>Сыр творожный, сливки 33%, яйца, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, ванилин, соль</br><strong>270 Р.</strong>;Вес: 150 г.</br> К: 375</br>Б: 7г </br> Ж: 27,7 г</br> У: 24,5 г</br>на порцию <strong>Киш с индейкой и карамельным луком</strong></br><i></i></br>Сливки 33%, филе индейки (sous-vide), мука пшеничная, яйца куриные, микрозелень, масло сливочное, сыр моцарелла, томаты, лук, горчица классическая, мед, масло подсолнечное, соевый соус, тимьян, сахар, соль, чеснок сушеный</br><strong>260 Р.</strong>;Вес: 200 г.</br> К: 520,2</br>Б: 13г </br> Ж: 42,5 г</br> У: 23 г</br>на порцию <strong>Киш с сыром и шпинатом</strong></br><i></i></br>Тесто песочное п/ф, шпинат жареный п/ф, сыр моцарелла, сливки 33%, яйца, соль, микс микрозелени, масло подсолнечное, чеснок молотый</br><strong>260 Р.</strong>;Вес: 160 г.</br> К: 280</br>Б: 9г </br> Ж: 7,3 г</br> У: 43,5 г</br>на порцию

;;

<strong>Гранола с клубникой и йогуртом</strong></br><i></i></br>Йогурт классчиеский 2.7%, гранола классическая (хлопья овсяные, сахар, мед, семена подсолнечника, арахис, фундук, грецкий орех, финик, клюква сушеная, курага, семена тыквы), варенье клубничное (клубника с/м, сахар, вода, крахмал кукурузный)</br><strong>230 Р.</strong>;Вес: 190 г.</br> К: 336,1</br>Б: 10,7г </br> Ж: 13,9 г</br> У: 41,9 г</br>на порцию <img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>Злаковая холодная каша</strong></br><i></i></br>Молоко овсяное, хлопья овсяные, клюква сушеная, курага, апельсиновый сок, семена подсолнечника, семена тыквы, семена льна, семена чиа</br><strong>210 Р.</strong>;Вес: 178 г.</br> К: 249,7</br>Б: 9,1г </br> Ж: 8,8 г</br> У: 31,2 г</br>на порцию <strong>Панна котта кокос-апельсин</strong></br><i></i></br>кокосовое молоко, сахар, желатин, апельсин</br><strong>180 Р.</strong>;Вес: 125 г.</br> К: 173,8</br>Б: 2,43г </br> Ж: 11,62 г</br> У: 15 г</br>на порцию <img src="https://static.tildacdn.com/tild6235-6235-4537-a164-343139643561/Frame_12.svg" width="28px"><strong>Чиа с манго</strong></br><i></i></br>Семена чиа, молоко овсяное, молоко кокосовое, пюре манго, подсолнечное масло, мука пшеничная, крахмал кукурузный</br><strong>210 Р.</strong>;Вес: 120 г.</br> К: 134</br>Б: 4,1г </br> Ж: 7,8 г</br> У: 13,9 г</br>на порцию