Конго Вюгёль Киву

ДК1001-3
600,00
Кофе Конго Вюгёль Киву прибыл к нам со станции обработки Вюгёль, который принадлежит кооперативу Коопаде в содействии с Национальным парком Вирунга, который расположен на высокогорье к северо-западу от озера Эдвард.

Поскольку кооператив находится близ водного источника — кофе здесь обрабатывают в том числе мытым способом.

Как правило, кофе, обработанный таким образом, имеет довольно высокую кислотность, которую можно сравнить с цитрусовой, цветочной или ягодной.

Любые наши дрипы хороши тем, что они завариваются по одному и тому же принципу. Ознакомиться с процессом заваривания вы можете здесь.