(двор кофейни на Гагарина, 36)
Внутренний чемпионат по каптестингу Skuratov Coffee x Mare Terra
Внутренний чемпионат по миксологии
Открытый чемпионат по завариванию дрип-кофе
йога-разминка от оли авокиак, которая зарядит энергией и подготовит к насыщенному дню с лекциями и танцами
маркет обжарщиков — площадка, на которой мы собрали крутую компанию обжарщиков из москвы, санкт-петербурга, белгорода, ростова-на-дону, тюмени, красноярска и новосибирска. здесь можно пробовать кофе и забирать уникальные лоты домой
Миксология от команды Skuratov Coffee
Каппинг зерна от Yankee Sierra
Игра «Найди робусту» от West4, Москва
Мероприятия от участников маркета обжарщиков
Каппинг зерна от Mosaic Coffee, Самара
Игра с коробкой ароматов и каппинг от Blackwood Coffee, Новосибирск
Каппинг зерна от SOK Coffee
Сергей Рыбин, главный по сервису Skuratov Coffee «Сервис — конкурентное преимущество любого бизнеса: как это работает?»
Анна Долганева, основательница Staff Brothers «Как мерч и униформа влияют на усиление бренда»
Настя Ваинская и Максим Бевзюк, основатели школы «Норма», «Эволюция профессии бариста: как менялась профессия за 20 лет и к чему мы стремимся в будущем»
Женя Грихонин, Amazing Cacao «Как популяризировать новый продукт на рынке и транслировать его ценность на примере бин-ту-бар шоколада»
Влад Мусиенко, СЕО, управляющий партнер Friends Orchestra «Управление командой через ценности»
Skuratov Radio
Женя Бойченко x Yufer
Urban dj
Alla Farmer
А еще с 13:00 здесь можно перекусить на фуд-корте!
кофейное казино от школы «норма»
Женя Суфиянова, сооснователь и генеральный продюсер фестиваля GASTREET
«История феномена фестиваля GASTREET от первого лица»