22.09

омск

by Omsk Coffee Community

Привет!

Мы создали сайт Омского Кофейного Сообщества, чтобы анонсировать кофейные мероприятия, чемпионаты и фестивали в городе.

Первый чемпионат пройдет для всех бариста, обжарщиков, а также любителей, которые готовят кофе для себя.

Если вы хотите поучаствовать в чемпионате— заполните заявку и дождитесь ответа от организаторов.

Это формат чемпионата, где каждый может в свободной форме выбрать любой кофейный девайс и приготовить с его помощью идеальную чашку кофе.

Что такое Brew Battle

1. В ходе баттла участники должны приготовить натуральный кофейный напиток одним из альтернативных способов заваривания, без применения профессиональной кофе-машины.

2. На выступление предоставляется 10 минут, которые включают время на подготовку станции, приготовление напитка и его подачу в чашке для каппинга.

3. Чашки для подачи предоставляются организаторами, все чашки идентичны. Судьи не должны знать чью чашку оценивают. Все чашки будут подписаны на дне номерами участников.

4. Объем напитка — не менее 150 мл.

5. Всем участникам будет предложен один вид кофе для подготовки перед чемпионатом.

Победителей выберут тренеры бариста из разных омских кофейных компаний.

Всего в чемпионате смогут принять участие до 50 человек.

Правила чемпионата:

22.09

омск

Если вы хотите принять участие в Brew Battle:

Ознакомьтесь с регламентом

Заполните заявку на участие

Дождитесь ответа организатора чемпионата, который придет в течение одного дня.

Давайте двигать омский кофейный рынок вместе!

Увы, запись закрыта:(

Мы набрали большую команду участников брю-баттла, но уверены у вас еще будет не один шанс стать частью Omsk Coffee Community!

Как минимум будем рады видеть вас в числе зрителей первого омского баттла. Приходите, будет интересно!